DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

pianta-caffe

FOOD PAIRING
Caffè intenso e raffinato, con dolcezza marcata, note fruttate e un elegante accento di cacao. Si abbina alla perfezione a dessert tropicali come latarte mango–passion fruit, a unacheesecake al caramello salatoo a unamousse al cioccolato bianco e lime. Ottimo anche conformaggi a pasta molle, che ne esaltano le sfumature aromatiche.

Processo:

Anaerobico naturale sleeping bag

Aroma:

Frutta fresca e tropicale

Gusto:

Note di spumante e caramello

Altitudine:

1.600 mslm

Regione:

Apaneca-Ilamatepec